吉隆坡——猪肉价格在过去15个月内翻了一番，马来西亚的消费者可能不得不转向鸡肉消费。而且随着当地农民减产，猪肉价格可能还会进一步上涨。

畜牧业者一直在与全球动物饲料成本上涨作斗争，而非洲猪瘟又造成当地供应紧张。

根据雪兰莪肉商协会的数据，2022年1月，马来西亚的猪肉价格为每100公斤760令吉（合487新元），而今年4月份则达到了每100公斤1,620令吉。

马来西亚向新加坡出口冷冻猪肉和生猪。2021年，马来西亚出口了98,400头生猪，价值1.0945亿令吉，但没有透露按国家区分的数据。

经济数据研究公司CEIC的数据显示，新加坡精瘦猪肉的零售价格2月份升至每公斤16.50新元，高于去年同期的每公斤15.80新元。

马来西亚农业和食品安全部长Mohamad Sabu对《海峡时报》表示，“马来西亚消费者可能无法接受上涨的猪肉价格。当前的经济形势下，消费者在购买时会非常谨慎。”

他在接受电子邮件采访中表示，消费者可能会转向更便宜的肉类来源，而政府则“有信心在整个2023年保证足够的鸡肉供应”。

一年多来，马来西亚一直在努力解决鸡肉和鸡蛋短缺的问题，政府允许更多进口，以缓解价格上涨，满足国内需求。

市场研究公司Statista的数据显示，2021年，在穆斯林占多数的马来西亚，猪肉占肉类消费总量的8.5％（不包括海鲜），家禽（鸡和鸭）最受欢迎，占80％，其次是牛肉和小牛肉（8.9％）和羊肉（1.7％）。

根据马来西亚兽医服务部门的畜牧统计数据，马来西亚的猪产量已经从2018年的190万头降至2022年的160万头，因为动物饲料价格上涨导致农民减产。

马来西亚农业和食品安全部长Mohamad Sabu表示，玉米、大豆和米糠等进口饲料价格不断上涨，严重影响了养鸡和养猪业者。

雪兰莪肉商协会副主席Henry Lee说，与此同时，今年2月，马来西亚有超过6.8万头猪感染了非洲猪瘟。为了防止疾病传播，马来西亚政府限制各州间屠宰猪的流动。这是造成吉隆坡和雪兰莪猪肉短缺的原因。

他告诉海峡时报说：“未来三个月，预计价格将企稳，然后再进一步上涨。更多的消费者将不吃猪肉，转向吃鸡肉等其他肉类。”

马来西亚贸易和生活成本部副部长Fuziah Salleh表示，政府将从4月22日的开斋节前七天开始，继续将鸡肉价格限制在每公斤9.40令吉，为期16天。。

她告诉海峡时报，“我们将确保鸡肉和牛肉等需求量大的肉类价格可控且供应充足。”