到2028年越南木薯产业每年将出口20亿美元
发布时间: 2023-09-26来源: Ministry Of Agriculture And Rural Development of Vietnam
根据越南木薯协会会长Nghiem Minh Tien先生介绍,过去10年,越南木薯产业的发展增长强劲。木薯年种植面积达到约53万公顷,新鲜木薯年产量超过1000万吨。木薯产品出口至中国、韩国、马来西亚……出口额从2018年的9.58亿美元增长到2022年的近15亿美元。
木薯和木薯淀粉加工业为120多万工人创造了就业机会,为越南许多地方的减贫和社会经济稳定作出了重大贡献。
多年来,德宁省的木薯种植面积不断增加。截至2022年底,该省木薯种植面积近6.2万公顷;平均每公顷产量超过32吨。目前,该省有65家木薯淀粉加工厂,木薯年加工能力超400万吨。
未来,德宁省将继续保持和发展每年55,000至65,000公顷的木薯种植面积;利用高产新品种提高木薯产量,防治木薯叶片花叶病;同时,不断创新加工技术,投资链条发展,使淀粉进行深加工后的产品多样化;利用加工后的副产品,提高全省木薯淀粉生产链的价值。
越南木薯协会提出了解决方案和方向,如将全国木薯种植面积从每年50万公顷保持到52万公顷;限制对国内木薯产业造成普遍损害的不公平采购竞争;木薯病害的安全控制;投资扩大先进加工技术的应用,将木薯淀粉深加工率由6.7%提高到15%;扩大和多样化市场等。
越南木薯协会会长Nghiem Minh Tien还表示,过去一段时间,协会与清化、严白、嘉莱、福延、今土、平定、德立、德宁等省的领导举行了工作会议,评估了木薯原料地区的现状以及木薯淀粉的生产规模,以确保各地木薯的稳定生产和可持续发展。
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