越南新闻社（VNA）2023年11月20日报道，越南农业和农村发展部最近批准了一个项目，预计到2030年，越南的蔬菜出口收入将达到约10-15亿美元。

根据该项目，越南的蔬菜产量目标为2300-2400万吨，其中约有100-130万吨用于加工。

据报道，越南为了满足国内和出口需求，将开发安全、集中、可以明确溯源的蔬菜种植区，以促进国家粮食安全、食品安全和卫生，并改善社区健康。

到2030年，越南全国蔬菜种植面积将达到约120-130万公顷。其中，约36-40万公顷土地将用于安全、集中的蔬菜生产，有约5-6万公顷用于加工蔬菜，包括番茄、黄瓜、辣椒、土豆和绿叶蔬菜等。

据越南农业和农村发展部透露，2023年前10个月，越南水果和蔬菜出口收入超49亿美元，全年出口收入预计将超50亿美元。