越南坚江省周城区明良市镇的Le Quoc Viet自己种植了2.5公顷水稻，并与其他农民合作种植了数十公顷的季节性水稻。他没有花费任何成本购买化肥和化学农药。Le Quoc Viet的方法是捡拾绿萍，繁殖它们，然后放到田地里，使其在水面上繁殖并密集生长。当绿萍老化时，它们会死亡、沉淀并分解成有机肥料，为水稻提供营养。

作为一个在农业行业工作了几十年的人，Viet先生自己做了一个实验，以了解每一片水稻田里的绿萍数量。等绿萍绽放，覆盖整个田地表面，他用一个正方形的测量工具，将其放下，并将所有的绿萍都舀出来。根据他捡起的绿萍数量，仔细称重、测量、计数，然后进行了乘法运算。

Viet先生表示，当绿萍大量繁殖时，每公顷田地表面上的绿萍数量相当于12-13吨。每年夏季稻持续6个月以上，而绿萍在夏季水稻生长季节内分两波繁殖。因此，在水稻种植期间，约有24-26吨的绿萍会分解成有机肥料，为水稻提供养分。因此，在不添加化肥的情况下，水稻仍然翠绿，开花旺，种子结实量大，达到了预期产量。

此外，Viet先生每年只种植一季传统的季节性水稻。水稻收获后，土地被晒干，让土地休息好几个月。他让草和蔬菜自然生长，然后用刀把根割下来，埋在土里，做成绿肥。为了保护水稻不受病虫害的侵害，Viet先生饲养野鸭并将它们放到田地里，让它们吃蜗牛，他还饲养野生鱼来吃害虫和蚱蜢。老鼠则用捕鼠器捕捉...

Viet先生说：“我遵循我祖父母当时没有化肥、用水牛耕田的传统水稻种植方法。播种的水稻自然生长，从大自然中吸收养分而存活。在不好的地方，我撒一些自制的有机肥料。收割大米、脱粒、晒干、清洗、碾磨食用都是手工完成的。”

为了复制这种有机水稻的传统种植模式，Viet先生多年来一直与该地区的几十个农户合作。他提供经过多个季节筛选的应季水稻品种。他的稻米被认作是优质稻，适合那些喜欢回忆传统生产的稻米、并在收获时签订商品大米承购合同的人。

2023年6月底，经过一段时间的宣传，Viet先生召集了30名农民参与夏季水稻生产链，成立了创意农民合作社。2023年的水稻，合作社成员签署了一份合同，使用传统有机工艺生产22公顷的季节性水稻。全部水稻产量将由Le Gia公司（Viet先生家族的成员）购买，以加工成季节性大米供应市场。

目前，Viet先生已经注册了一些季节性大米产品，并经越南坚江省认证为三星级“一乡一品”（OCOP）产品。其中，数量有限的“Tu Viet夏季大米 -- 一种来自过去的美味”产品，正在悄悄进入市场，满足那些希望品尝美味传统大米的客户需求。

尿液中含有氮和磷，这是植物生长的两种必需营养素。因此，尿液可以作为一种几乎免费且在本地可获得的农业营养资源。挪威生态农业与食品质量研究所食品安全项目NIBIO的负责人Divina Gracia P. Rodriguez博士表示：“大规模回收人类尿液面临着许多技术、社会文化、经济、制度和生态障碍。”