柬埔寨农林渔业部部长翁萨孔表示，柬埔寨2021年的农产品出口量达到7,984,251.83吨，同比激增63.83%，即3,110,790.73吨，价值4,967,852,713美元。

本周末，该部长在社交媒体上发布了这些数字，并引用了根据农林渔业部国家植物检疫数据库数据编制的初步摘要。

2021年的出口值比农林渔业部之前报告的2020年的44.9亿美元跃升了近11%。

他说，农产品出口68个国家和地区，主要产品有碾米和稻米、胡椒、芒果、香蕉、木薯、玉米和其他蔬菜。

柬埔寨安全鱼类、肉类和蔬菜协会副主席Sok Yorn于1月2日告诉《邮报》，水果和蔬菜的种植一直在持续增长，尤其是在过去的两三年里。他说这种趋势因种植者模仿周围的人而进一步加剧了。

他认为，农业活动上升对农业来说是一个积极因素，不仅为人民创造就业机会，而且还提升社会经济效益，如减少进口和提高优质水果和蔬菜的生产。

他说："国内和出口农产品供应的能力建设所取得的进展，是农民、投资者和其他利益相关方共同经营的结果。

然而，Yorn也表示，大多数柬埔寨农产品不符合出口的质量和植物检疫标准，他希望种植者和各级农业部门更加关注这一困境。

他还建议官员们加强与进口有关的执法。这将提高本地产品市场规模，稳定价格。

他指出，当地种植者往往缺乏扩大种植的资金，而银行和小额信贷机构的贷款需要某种形式的抵押，水产养殖业似乎特别容易受到这一问题的影响。

Yorn说：“如果银行和金融机构能够为水产养殖业提供更好的贷款条件，柬埔寨的种植业将更加壮大。”

12月30日，该部长指出，种植面积、收成产量和农产品出口都享有持续的上升趋势，尤其是在新冠病毒爆发时期。

萨空强调，农林渔业部已推出一系列政策，支持和提升生产和质量标准，以满足国内需求和支持出口。他是在纪念干丹省东部 "安全蔬菜示范中心 "落成和建立伙伴关系以促进 “安全蔬菜” 供应链的仪式上发言的，“安全蔬菜”符合柬埔寨优秀农业规范（CamGAP）标准。

“安全蔬菜” 是指那些对化学品依赖很小又没有受到微生物侵害的蔬菜。