山西天之润枣业有限公司成立于 2010 年 3 月，是一家集红枣种植、产品研发、深加工、功能食品开发、营销为一体的农业产业化国家重点龙头企业，公司占地面积 330 亩，注册资金 1.1亿元，年生产能力 3 万吨。

近几年来，公司努力寻求和发挥山西省和南澳州分别具有的特色农业资源和海洋生物资源优势，积极开展了与弗林德斯大学和南澳州相关企业的技术及贸易合作。主要从海洋-陆生药食两用生物资源结合的新型配方功能食品研发、天之润-弗林德斯药食两用海陆生物资源功能食品联合实验室、中药本草功能红酒研发及枣树种植这四个方面进行合作。公司已经在阿德莱德注册成立了“天然功能食品（澳大利亚）科技有限公司”，这是山西省农业系统在澳大利亚注册成立的第一个以功能食品研发与贸易发展为主要工作内容的国际性公司，将积极开拓促进与澳大利亚有关机构的技术与贸易合作，引领山西特色农业走向世界。

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